Was mixen wir heute? Smoothies, Shakes, Eiscreme...

Der Mixer ist zu jeder Jahreszeit sehr praktisch. Im Sommer schätzen Sie besonders Smoothies, Milchshakes und natürlich Eiscreme! Hier sind einige Rezepte.


Was werden wir also heute mischen? Je nachdem, ob Sie einem Grundgeschmack Milch oder Sahne hinzufügen, erhalten Sie einen köstlichen Smoothie, Eis oder Milchshake. Es spricht also nichts dagegen, in letzter Minute einen Smoothie mit Milch oder Joghurt zu mixen!

5 Tipps, bevor Sie beginnen

1- Die Schale von Obst und Gemüse konzentriert Vitamine, aber sie ist auch der Ort, an dem sich Pestizide ansammeln! Wenn Sie es sich leisten können, ist es besser, Bio-Obst und -Gemüse zu verwenden, zumindest für die am meisten belasteten: Äpfel, Karotten, Trauben, Sellerie, Zitrusfrüchte. Waschen und bürsten Sie die anderen gut.


2 - Nehmen Sie immer reife Früchte (und entsteinte, wir sagen das für die Köpfe in der Luft). Denken Sie außerhalb der Saison an gefrorenes Obst und Gemüse (mit Ausnahme von Eiscreme, da Sie diese nicht wieder einfrieren können).


3 - Für Smoothies und Milchshakes stellen Sie die Gläser in den Gefrierschrank, während Sie sie zubereiten.


4 - Zögern Sie nicht zu experimentieren: Probieren Sie für Ihr Eis und Ihre Eiscreme aromatisierte oder pflanzliche Milch (Mandel-, Dinkel-, Sojamilch). Wenn Sie den Geschmack mögen, geben Sie ihn in einen Mixer! Sie werden in der Lage sein, köstliche chemische Mischungen aus Oreos, Speculos, Mars und Tagada-Erdbeeren herzustellen!


5 - Vergessen Sie nicht die Kräuter, Gewürze, Samen und Superfoods. Ein wenig frische Minze, eine Prise Zimt, Kurkuma, frischer Ingwer und mehr machen Ihre Mischungen interessanter.

Der Mixer-Smoothie

 

 Es ist ein sanftes Getränk, das mit Früchten oder, seltener, mit Gemüse hergestellt wird. Was ihn von einem Milchshake unterscheidet, ist das Fehlen von Milch oder Sahne.


1. Roter Frucht-Smoothie


- Geben Sie 600 g gefrorene rote Früchte in die Schüssel Ihres Mixers
- 6 Eiswürfel hinzufügen
- Mischen Sie und es ist fertig!
Für eine geschmeidigere Version können Sie dem Rezept einen Joghurt oder 30 g flüssige Sahne hinzufügen.

2. Matcha-Grüntee-Mango-Smoothie


Geben Sie eineinhalb Teelöffel Matcha-Grüntee, 1 Mango und 1 Esslöffel Honig in einen Mixer.

Von sehr guten Cocktails und hausgemachtem Smoothie mit der Cocktail Smoothie Mixer.

Der Cocktail Smoothie Mixer hat 6 Wellenkanten, die eine bessere Anpassungsfähigkeit der Dinge ermöglichen, und eine kurze Genauigkeit von 1, die normalerweise geschlossen wird. Die beste Spitzenleistung ist ein 2200-W-Motor mit Selbstrückzahlung. Neue Smoothies, neues Sorbet, fruchtiger Joghurt, hervorragende Körner, Mixgetränke, neues Pesto und mehr können effektiv hergestellt werden.

Unnötige und wunderbare titanschwache Basis, unverschämte, von der FDA behauptete 2L unvorstellbare klare Dose, BPA FREI mit anpassbarem, abgedecktem Griff für einen schöneren Griff. Dieser Obstverarbeiter hat einen geringen beunruhigenden Einfluss und ist einfach zu reinigen.

Spezifikationen:

  • Kapazität (l): 1,8-2,1 l
  • Material: Kunststoff
  • Modellnummer: G5200
  • Klingennummer: 6
  • Rotationsrate (U / min): 38000
  • Chopper-Material: ABS
  • Leistung (W): > 1501W

Der Milchshake im Mixer

 

Ursprünglich ist es eine aromatisierte Milch, die in einem Cocktailshaker mit Eiswürfeln geschüttelt wird.
Wenn Sie in der Mixer-Version Sahne hinzufügen, erhalten Sie ein schaumiges Eis.
Zählen Sie einen Messlöffel Milch zu eineinhalb Messlöffeln Eis.

1. Vanille-Oreo-Milchshake


Wir mischen Oreo-Kekse und Vanilleeis. Nicht zu müde? Wenn er zu dick ist, fügen Sie etwas sehr kalte Milch hinzu, aber keine Eiswürfel.

2. Erdbeer-Tagada-Milchshake


- 500 g Erdbeereis in den Mixer geben
- Mit einem Glas Milch, 5 Eiswürfeln und 5 oder 6 Tagada-Erdbeeren pürieren.
- Tun Sie es wieder, weil es so gut ist.

 

Dieser Hand Mixer Blender ist ein ideales Gerät für Familienbetriebe, z. B. für Smoothies, Milchshakes, Suppen oder Kinderkost etc.

 

Dieser Hand Mixer Blender ist mit einem erstaunlichen 1200-W-Motor ausgestattet, um zusätzliche Mischaufgaben diskret zu erledigen, und vollständig scharf behandelte Stahlschneidkanten können Lebensmittel schnell und effektiv schneiden. Ideal für Säuglingsnahrung, Suppen, Säfte, Smoothies, und das ist nur die Spitze des Eisbergs. 

Der Biolomix Electrische Hand Mixer Blender bietet äußerst vorteilhafte variable Geschwindigkeit und Moment super. Sie können die Geschwindigkeit zweifellos ändern, um sie an verschiedene Nährstoffe und Zwecke anzupassen. Dieser trennbare Schaft des Stabmixers vereinfacht die Reinigung. Grundsätzlich unter warmem Wasserhahn oder spülmaschinenfest waschen, aber den Motor nicht ins Wasser tauchen. Beginnen Sie einfach, an diesem Punkt kann das Mischunternehmen mit nur einer Hand effektiv kultiviert werden.

Spezifikationen:

  • Kapazität (l): <1 l
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (V): 220-240V
  • Behältermaterial: AS
  • Klingennummer: 4
  • Anzahl der Geschwindigkeitseinstellungen: 6
  • Leistung (W): 1001-1200W


Die Eiscreme im Mixer + Eismaschine (oder auch nicht!)

 

 

Das echte Rezept basiert auf Milch, Eiern und Zucker.
Wenn Sie Sahne oder Joghurt hinzufügen, ist es ein Eis oder... gefrorener Joghurt.
Verwenden Sie vorzugsweise Puderzucker oder Honig, die sich leicht einarbeiten lassen.

1. Das generische Eiscreme-Rezept

- Mischen Sie 500 g Obst mit ½ Liter Vollmilch, 6 Eigelb, 20 cl flüssiger Sahne, 100 oder 130 g Puderzucker (je nach Säuregehalt der Früchte).
- Geben Sie die Mischung in eine Eismaschine.
Wenn Sie keine Eismaschine haben, stellen Sie die Mischung für 4 Stunden in den Gefrierschrank. Nehmen Sie ihn jede Stunde heraus, um ihn mit einer Gabel abzuschaben, um die Kristalle zu entfernen, und stellen Sie ihn sofort wieder in den Gefrierschrank (er darf nicht auftauen). Vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

2. Vanille-Schokoladeneis, italienische Art


- Blenden Sie 75 g Schokolade zu Spänen und stellen Sie sie beiseite.
- In einem Mixer 60 g Puderzucker und 3 Eigelb mixen, ohne sie zu blanchieren.
- Geben Sie 60 cl frische Milch, 30 cl Vollsahne und einen Teelöffel Vanillearoma hinzu.
- Mischen Sie die Mischung und lassen Sie sie gut aufschäumen (für ein authentischeres Rezept arbeiten Sie die 3 Eiweiße von Hand ein).

- Wenn die Mischung fertig ist, gießen Sie sie in Ihre Eismaschine.
- Lassen Sie die Masse 5 Minuten lang fest werden, fügen Sie dann vorsichtig nach und nach die Schokoladenspäne hinzu, bevor Sie sie wieder kühlen (ohne Eismaschine, siehe vorheriges Rezept).


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